Nasi Beriani Abi Yang Sedap Sekali...

Bismillahhirrahmanirrahim...

Assalamualaikum dan salam semua...

Saje nak tayang gambar nasi beriani sedap giler yang Abi masak...dah lama dah ni, rasanya masa bulan Syawal aritu...masak sama2 ngan Abi...Abi masak nasi beriani dan ayam masak merah, Umi pulak masak gulai tulang + rebung dan goreng papadom ajer...

tengah masak Miqdad siap tegur "emmmmm....wanginya Umi masak apa ni? bangga sekejap kan...tapi kalau goreng ikan masin kena tegur macam ni pula "busuknya......Umi masak apa ni?huhuhu

lepas siap masak sama2, hidang dan  makan pulak sama2...hehehe :) kan best kalau selalu camni kan...

anak2 pun suka kalau makan nasi "berperisa " macam ni...kalau nasi putih kurang sikit la dengan selera diaorang tu...

Ayam masak merah special Abi...fuhhh bertambah2 kitaorang makan nasi tau..

Gulai tulang + rebung madu (amik kat kampung nenek) yang sangat mabeles...bukan perasan tau tapi Abi yang cakap yer.:)) Abi siap hirup kuah gulai tu hehee...

p/s: Abi...lain kali kita masak gotong royong macam ni lagi yer...

Masak Lemak Cili Api Udang Cendawan

Masak lemak cili api adalah masakan feberet famili kami...yg bestnya semua jenis lauk bleh dibuat masak lemak ni kan...ayam, daging, ikan, udang, sardin, sayur2 mcm cendawan, pucuk ubi, pucuk paku,nangka etc...pendek kata segala benda bleh dimasak lemak dan rasanya...fuhhh sedap berasap pedasss...tapi yg tak bestnya bahaya skit pasal banyak kolestrol...yelah guna santan kan...selain tu boleh membuatkan kita makan nasi berpinggan-pinggan tak sedar diri...tak bleh la nak masak hari2 walau pun sedap...hehehe

Ini Masak Lemak Cili Api Udang Cendawan yang Abi masak hari tu...banyak hari dah tapi tak sempat nak upload...bahan2 simple ajer tapi sedap sangat...meleleh air liur tu yg tak tahan tengok jer gambar dah terbayang mcm mana sedapnya...hehehe...

fuhhh...pedas berasap kuar ikut telinga...siram kuah banjir lagi syiok tau...

cencaru goreng cicah sambal kicap pun best gak...tak payah susah2 bakar..heheh

burpppp...alhamdulillah kenyang...

Lunch By Dapur Officer

Our lunch prepared by Dapur Officer aka DO

Ada asam pedas ikan, ikan kembung goreng dan sayur goreng tempe ala jawa...

nyum nyum nyum...

sayur goreng + tempe ala jawa...feberet umi nih tau...sedap sangat, kalau ada ni tak de lauk lain pun takpe...best la..

ikan kembung fresh baru naik dari kuala...goreng pon sodap ni...

sekali umi hadap 4 ekor sorang jer..hehehe

Selamat Hari Jadi Abi

Umi, Miqdad Mukhlisin dan Miqdam Mujahid nak ucapkan selamat hari lahir istimewa buat abi tersayang...dengan ucapan semoga bertambah ilmu dan amal.

Kami sayang abi....muah muah

Lasagna Tuna dan Char Kuew Teow Untuk Abi Tersayang

Baru-baru ni Umi buatkan Lasagna Tuna dengan Char Kuew Teow khas untuk Birthday Abi  tersayang...Kata Abi dia tak mau special celebration macam biasa tiap-tiap tahun buat...jemu dah asyik kek kek kek...lagipun Abi pun pandai masak kek coklat sedap...Jadinye kita buat biasa-biasa jer lah...

Char Kuew Teow yang sedap sangat...hahaha...sendiri masak sendiri puji...tak percaya tanya Abi...sampai menjilat sudu garpu..lepas ni tak payah pi makan kat kedai lagi...sedap sangat kot sampai Abi suruh ulang masak 3 kali lagi seminggu lepas tu...hihihi

Lasagna adalah feberet Umi, Lamb Chop feberet Abi..tapi kali ni kita masak lasagna dulu yek..Inilah rupa lasagna yang baru siap masak...hot from the oven...tapi tak tau apasal la lasagna sheet tu berkerekot skit...yang penting sedap kan..kan..

Lazatnyer melimpah ruah dengan cheese yang meleleh-leleh...tu la pasal Umi suka makan panas-panas syok dapat makan cheese yg sticky tu bleh tarik-tarik skit ...;-) 

Laaa dah abis?? ni mesti sedap sangat kan Abi...miqdad pun makan sikit2 pasal dia tak pedas...Umi pula makan banyak-banyak kan...rasa macam tak cukup pula...nanti kita masak lagi lah ye...

p/s: Luv U Abi n Miqdad..mmuahhh

Abi saya jadi chef

Abi saya suka tolong Umi memasak...Kadang-kadang lagi terer masak daripada Umi tau...Bila saya sibuk nenen dengan Umi, Abi akan masak la untuk kitaorang...Baru-baru ni Abi teringin nak makan nasi beriani...Jadi Abi kat dapur bersilat sorang2 kelentung kelentang bunyinye...Pastu jap2 panggil Umi tanya itu ini...ala first time nak buat beriani kan...layan lah gambar ni yer..

nasi beriani, daging masak merah ros, acar dan papadom

(Abi kata tukar selera asyik daging beriani jer kan)

Umi kata fuyyyohhhh...sedaplah beriani daging Abi ni...kalah Umi kalau selalu masak macam ni tau...TQ Abi...macam chef pulak Abi saya kan... :)