CHOCOLATE CHIPS MUFFINS

Resepi Muffin Coklat ni request oleh kawan Umi...Makcik Zaini...senang jer nak buat muffin pasal tak payah nak pukul bahan2 nya guna mixer...Cuma kacau dan gaul2 jer dengan senduk...pastu dah boleh bakar...jimat masa dan sedap pulak tu...Feberet Miqdad ni tau...Umi copy paste resepi dari blog chef tersohor Pn.Hanieliza

CHOCOLATE CHIPS MUFFINS

Bahan A
1 cawan butter [cairkan]
2 cawan susu segar
2 biji telur [pukul sedikit]
1 s/k esen vanilla

Bahan B
3 cawan tepung gandum ]
1/2 cawan serbuk koko ] ayak 2 kali
2 s/k baking powder ]
1/2 s/k soda bikarbonate ]
2 cawan gula perang

coklat chips secukupnya
kertas muffin

Cara

1. Panaskan oven pada suhu 190'C selama 10 - 15 minit.

2. Alaskan kertas muffin dalam mangkuk muffin atau loyang muffin.

3. Masukkan Bahan B dalam mangkuk dan gaulkan rata.

4. Masukkan pula Bahan A dalam mangkuk Bahan B dan kacau rata gunakan whisker atau senduk kayu.

5. Masukkan dalam kertas muffin sehingga 3/4 mangkuk kertas.

6. Taburkan coklat chips diatas adunan.

7. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan selama 20 minit.

8. Sejukkan dan hidangkan. 

Selamat Mencuba...